Halo teman-teman, apakah kalian juga suka makan orek tempe? Orek tempe memang menjadi salah satu hidangan favorit di Indonesia. Namun, terkadang mendapatkan orek tempe yang enak di luar sana cukup sulit. Oleh karena itu, apa salahnya mencoba membuat orek tempe rumahan? Selain lebih aman dari segi kesehatan, membuat orek tempe rumahan juga jauh lebih ekonomis dan mudah dilakukan. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat orek tempe rumahan yang lezat dan mudah diikuti. Yuk, simak terus!
1. “Cara Membuat Orek Tempe Rumahan yang Mudah dan Nikmat!”
Orek tempe merupakan salah satu masakan yang mudah dan praktis untuk dibuat di rumah. Tempe yang diolah dengan bumbu khas Indonesia ini memiliki cita rasa yang gurih dan sedap. Tidak hanya itu, orek tempe juga dapat menjadi menu andalan untuk acara keluarga atau sajian sehari-hari yang lezat. Berikut ini adalah cara membuat orek tempe rumahan yang mudah dan menyehatkan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 300 gram tempe, iris kecil-kecil
- 2 bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 buah cabe merah besar, iris serong
- 1 sendok teh gula merah, serut halus
- 1 sendok teh terasi, bakar sebentar
- 1/2 sendok makan garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 200 ml air matang
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat orek tempe:
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, dan terasi hingga harum.
- Masukan daun salam, daun jeruk, dan cabe merah. Aduk hingga wangi.
- Masukan iris-iris tempe. Aduk rata dan tumis hingga tempe berubah warna menjadi kecoklatan.
- Tambahkan air matang, garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata dan tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam tempe.
- Orek tempe siap dihidangkan.
Orek tempe siap dihidangkan dengan nasi putih hangat dan lauk pauk lainnya. Selain rasanya yang nikmat, orek tempe juga kaya akan kandungan protein dan nutrisi yang baik untuk tubuh. Yuk, coba buat orek tempe di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga tercinta.
2. “Berikan Sentuhan Pedas dan Gurih pada Orek Tempe dengan Bahan Sederhana!”
Siapa bilang menyajikan hidangan yang enak dan lezat harus selalu menggunakan bahan-bahan yang mahal? Kami punya resep orek tempe yang mudah dan murah meriah dengan rasa yang patut anda coba. Dengan bantuan beberapa racikan sederhana, kita bisa memberikan sentuhan pedas dan gurih pada orek tempe yang biasa-biasa saja.
1. Pertama-tama, kita bisa menyiapkan bumbu dasar yang akan digunakan. Campurkan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, garam, gula, dan kaldu ayam secukupnya dalam satu wadah. Kemudian tumis bumbu-bumbu tersebut hingga harum. Pastikan tumisnya jangan terlalu lama dan jangan terlalu cokelat.
2. Selanjutnya, Anda dapat menambahkan irisan tempe ke dalam bumbu tersebut. Tumislah bahan ini dengan bumbu tadi, hingga tempe terlihat kecokelatan. Jangan terlalu lama memasak tempe agar tidak menjadi terlalu kering.
3. Setelah itu, ambil daun salam dan daun jeruk, cuci sampai bersih, dan masukan ke dalam tumisan tempe. Aduk rata dan diamkan selama beberapa menit agar aroma daun salam dan jeruk meresap ke dalam hidangan.
4. Terakhir, tambahkan sedikit air agar bumbu meresap dan orek tempe terasa lebih empuk. Tambahkan juga sedikit saus tiram, secukupnya, dan aduk hingga rata. Taburi dengan irisan daun bawang dan simpan pada wadah saji. Orek tempe pun siap dihidangkan.
Kesimpulannya, dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana pun, kita masih bisa menghasilkan hidangan yang lezat seperti orek tempe pedas dan gurih. Anda juga tidak harus mengeluarkan biaya yang besar untuk memasak makanan enak. Coba resep ini di rumah dan camilan sehat dan murahpun siap hadir di meja makan Anda!
3. “Nikmati Orek Tempe Rumahan yang Lezat untuk Menu Makan Malam Keluarga!”
Jika kamu sedang mencari menu makan malam yang lezat untuk keluarga, cobalah untuk membuat Orek Tempe Rumahan. Orek tempe ini sangat mudah dibuat dan dijamin disukai oleh sebagian besar orang. Dibuat dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan, kamu bisa membuatnya tanpa ribet.
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan seperti tempe, bawang merah, bawang putih, cabai merah, gula jawa, dan kecap manis. Potong tempe menjadi kubus kecil dan iris bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Setelah itu, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.
Masukkan tempe dan tambahkan gula jawa dan kecap manis ke dalam tumisan bawang. Aduk rata dan tambahkan sedikit air agar bumbu meresap ke dalam tempe. Tutup wajan dan biarkan tempe matang selama kurang lebih 10 menit dengan api kecil. Setelah matang, sajikan orek tempe di atas piring.
Orek tempe rumahan ini sangat pas disajikan sebagai menu makan malam untuk keluarga. Selain mudah dibuat, orek tempe ini sudah pasti tidak membahayakan kesehatan keluarga karena dibuat tanpa bahan pengawet. Kamu juga bisa menambahkan sayuran lainnya seperti kacang panjang atau wortel agar lebih variatif.
- Potong tempe menjadi kubus kecil dan iris bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.
- Masukkan tempe dan tambahkan gula jawa dan kecap manis ke dalam tumisan bawang.
- Aduk rata dan tambahkan sedikit air agar bumbu meresap ke dalam tempe.
Yuk, segera coba resep Orek Tempe Rumahan ini dan buat malam makan keluarga semakin spesial. Selamat mencoba!
4. “Cara Memasak Orek Tempe yang Tidak Ribet tapi Menggugah Selera!”
Bagi pecinta masakan Indonesia, pasti sudah tidak asing lagi dengan orek tempe. Makanan yang terbuat dari bahan dasar tempe ini memang sangat nikmat dan cocok dijadikan menu sehari-hari. Keunggulan orek tempe ini juga terletak pada cara memasaknya yang mudah dan cepat. Namun, beberapa orang mungkin merasa sulit dalam mengolah orek tempe yang tidak ribet. Nah, kali ini saya akan berbagi tips memasak orek tempe yang praktis dan tentunya menggugah selera. Yuk, simak cara memasaknya di bawah ini.
Langkah pertama yang harus kita lakukan adalah memotong tempe sesuai selera. Bisa dipotong dadu atau kotak-kotak kecil. Kemudian, goreng tempe hingga kuning kecokelatan. Agar tempe matang secara merata, aduk-aduk tempe selama proses penggorengan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
Setelah tempe digoreng, kita bisa mulai memasak bahan-bahan lainnya. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Kemudian, masukkan daun salam, serai, dan cabai. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Setelah itu, masukkan tempe goreng ke dalam tumisan bumbu tadi.
Setelah bahan-bahan tercampur dengan baik, tambahkan gula merah dan kecap manis sesuai selera. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan air secukupnya dan biarkan hingga bumbu meresap dan sedikit mengental. Orek tempe yang empuk, gurih, dan sedikit manis siap disajikan. Selamat mencoba!
5. “Tips Rahasia Membuat Orek Tempe Rumahan yang Juara dan Banyak Disukai Orang!
Jangan pernah meremehkan hidangan sederhana seperti orek tempe. Orek tempe bisa menjadi masakan yang lezat dan menyehatkan apabila kita tahu cara memasaknya dengan benar. Berikut adalah
Pertama, jangan lupa untuk memotong tempe tipis-tipis agar rasanya lebih meresap. Goreng tempe dengan minyak yang cukup banyak sampai kecoklatan, jangan terlalu kering karena nantinya kita akan merebusnya dengan bumbu. Setelah digoreng, tiriskan tempe sehingga minyaknya terekstrak. Hal ini akan membuat orek tempe kita lebih sehat dan tidak terlalu berminyak.
Kedua, bahan bumbu juga sangat penting. Tambahkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan, serta jahe dan sereh yang sudah diiris tipis. Tumis bumbu hingga harum dan masukkan tempe yang sudah digoreng. Aduk rata dan tambahkan sedikit air agar bumbu meresap sempurna. Kamu juga bisa menambahkan sayuran seperti wortel dan kacang panjang yang sudah dipotong-potong kecil untuk menambahkan nutrisi dan kelezatan hidangan orek tempe rumahan.
Tips ketiga, untuk memberikan rasa pedas di orek tempe, kamu bisa menambahkan cabai merah atau cabai rawit yang sudah diulek kasar ke dalam tumisan bumbu. Namun, jangan terlalu banyak agar tidak terlalu pedas. Kamu juga bisa menambahkan sedikit gula merah, kecap manis atau saus tiram untuk memberikan rasa asin dan manis pada orek tempe yang kamu buat.
Terakhir, penyajian juga sangat penting. Orek tempe rumahan yang juara harus disajikan dengan nasi hangat sebagai menu utama. Kamu juga bisa menyajikannya bersama dengan telur ceplok dan acar timun untuk melengkapi hidangan. Jangan lupa untuk menyajikan orek tempe hangat-hangat agar lebih nikmat dan disukai banyak orang! Selamat mencoba tips rahasia membuat orek tempe rumahan yang juara dan banyak disukai oleh keluarga.
Terima kasih telah membaca artikel “Cara Membuat Orek Tempe Rumahan” dari kami! Kami harap artikel ini dapat bermanfaat bagi Anda yang ingin mencoba membuat orek tempe sendiri di rumah. Seperti yang sudah dijelaskan, resep ini sangat sederhana dan mudah untuk dipraktekkan.
Kami yakin, dengan sedikit usaha, Anda akan bisa menghasilkan orek tempe yang sangat lezat dan menyenangkan untuk disajikan bersama keluarga. Tak perlu khawatir jika memang terjadi kesalahan pada saat memasak, karena seperti yang dikatakan, gagal mencoba tetap lebih baik dibanding tak mencoba sama sekali.
Kita patut bangga, karena salah satu ciri khas Indonesia adalah makanan yang sangat beragam dan lezat. Dan orek tempe adalah salah satu makanan khas itu. Oleh karena itu, mari kita terus dukung budaya kuliner Indonesia dengan mencoba membuat aneka masakan di rumah dan memperkenalkannya pada keluarga dan teman-teman.
Terakhir, mari kita jangan lupa untuk terus menjaga kebersihan selama memasak dan menerapkan protokol kesehatan yang tepat di tengah pandemi ini. Semoga artikel “Cara Membuat Orek Tempe Rumahan” ini membawa manfaat bagi Anda. Sampai jumpa di artikel-artikel berikutnya!
