Aghajoon Kitchen Regincripts Arsitektur Yazd Vernakular
Aghajoon Kitchen adalah struktur publik permanen yang dirancang untuk Pengganti Masakan desa bebas atap dan atap yang telah lama bekerja seperti Pusat Sosial Khalilabad, Yazd, Iran. Menggunakan tujuan praktis dan budaya, suntikan baru, yang dikembangkan oleh Amirhossein Sahiholnasab yang terlihat, aktomodate masakan kota sambil melanjutkan perannya dalam upacara keagamaan, pernikahan, dan pertemuan.
Desainnya mengacu dari bentangan arsitektur Yazd dan memori sekolah yang dihancurkan di Nuh yang berdekatan dengan situs tersebut. Masalah mereka seperti bataPlastik lumpur dan pirus ubin Mereka dipilih untuk terus menerus dan budaya terus menerus tidak adil dengan lingkungan sekitarnya. Sumbu yang ditutupi oleh pirus bangunan mengatur sirkulasi sambil menggarisbawahi peran simbolisnya sebagai pengaturan untuk ritual masyarakat.
Fasad Timur dengan bukaan yang dirancang untuk distribusi makanan | Semua gambar milik Seyed Amirhossein Sahiholnasab
Seyed Amirhossein Sahiholnasab menghidupkan kembali masakan umum
Terletak di plot perkotaan yang sempit yang dibatasi oleh bangunan perumahan dan bekas sekolah, situs ini telah menempatkan batasan untuk cahaya hari dan ventilasi alami. Tim arsitektur Amirhosin Sahiholnasab yang terlihat menghadapi kendala -kendala ini melalui langit -langit kubik pada batu bata roof dan riof di fasad oriental. Desainnya juga menyeimbangkan standar kebersihan kontemporer dibandingkan dengan konteks lokal. Integrasi sistem dan arsitektur yang kuat telah memungkinkan pengurangan biaya sekitar 15%, sambil mempertahankan koherensi properti dengan praktik keyakinan regional.
Bangunan ini disusun untuk lengkungan bata besar yang didukung oleh TSSS baja yang bertumpu di dinding dasar pendek. Ini adalah strategi struktural memberikan stabilitas dan kejelasan formal. Ubin pirus mendefinisikan fasad rumah selatan dan kolom vertebra bangunan, menandai titik sirkulasi dan referensi ornamen tradisional. Dua langit -langit kubik pada roof dan presentasi di dinding timur memberikan cahaya dan ventilasi. Batu bata, plester dan ubin digunakan melalui, dilakukan dengan kerajinan lokal yang dikombinasikan dengan detail yang tepat.
Bangunan dalam kaitannya dengan lingkungan historisnya, termasuk Reman sekolah tua dan rumah -rumah bata yang berdekatan
Sumbu pirus menyelenggarakan Aghajoon Communal Kitchen
Situs 22 x 11 meter disusun di sepanjang sumbu pusat, secara visual menguat dengan ubin pirus dan berpuncak di baskom untuk mencuci kapal besar. Proyek ini didistribusikan pada tiga tingkatan. Bawah bawah tanah rumah gudang, ruang mekanis, toilet, dan ruang keterampilan seorang wanita. Lantai kelompok ini memiliki area memasak utama, toilet, dan ruang untuk kemampuan pria. Akhirnya, mezzanine mengatur area istirahat yang dapat diakses melalui trance Nijan.
Basement mendapat manfaat dari massa termal untuk mempertahankan kondisi segar, sedangkan chole evaporatif yang diposisikan pada puncak lengkungan meningkatkan kenyamanan musim panas. Secara keseluruhan, tata letak mempromosikan sirkulasi intuitif, kemanjuran termal dan kejelasan operasional, sambil memperkuat peran situs sebagai pusat budaya dan sosial.
Tutup -up dari pembukaan distribusi di fasad timur